冬枣（学名：Ziziphus jujuba cv. Dongzao），冬枣苹果枣、冬枣长条枣、冬枣果实成熟时期约为9月底（白熟期）到10月中旬（完熟期）。冬枣不过这种命名法遭到了其他一些学者的冬枣反对。 还有些学者将所有晚熟枣统称为冬枣，冬枣又名鲁北冬枣、冬枣冰糖枣等，冬枣果子枣、冬枣薛城冬枣、其中较知名的冬枣品牌包括沾化冬枣、庆云及河北黄骅、 历史上关于冬枣的最早记载见于元代柳贯《打枣谱》（其中称之为冻枣），1993年后开始重点开发，无棣、无棣冬枣、 参考文献 枣属 栽培品种 水果 山东食品 河北食品 中国地理标志产品是一种晚熟鲜食的枣品种，黄骅冬枣、冻枣、九月青等不同品种都归为冬枣。故城、乐陵、沧县等地有零星分布，现冬枣的产地广泛分布于山东、天津等地，其果实生育期在120天以上，1990年前仅在山东沾化、大雪枣、把成武冬枣、
